عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

    كريـــــم كـــــــراميــــــل

    شاطر
    avatar
    AH BEMAZAGI
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    انثى عدد الرسائل : 282
    العمر : 30
    العمر : 20
    البلد : zagazig
    دعاء :
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 22/06/2008

    كريـــــم كـــــــراميــــــل

    مُساهمة من طرف AH BEMAZAGI في الإثنين سبتمبر 15, 2008 4:50 pm

    كراميل

    المقادير
    كيلو لبن
    8 بيضات
    سكر للتحلية
    ملعقة صغيرة بشر برتقال
    فانيليا
    للكرملة
    كوب سكر

    الطريقة
    يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة
    خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار
    يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق
    من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
    توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج
    يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم
    avatar
    aser elhop
    فريق اداره المنتدي
    فريق اداره المنتدي

    ذكر عدد الرسائل : 1322
    العمر : 26
    العمر : 16
    البلد : بلدي هي عالم الحب
    دعاء :
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 01/05/2008

    رد: كريـــــم كـــــــراميــــــل

    مُساهمة من طرف aser elhop في الإثنين فبراير 09, 2009 7:48 am

    شكرا علي الموضوع الجميل


    _________________
    avatar
    No Love
    فريق اداره المنتدي
    فريق اداره المنتدي

    ذكر عدد الرسائل : 1081
    العمر : 26
    العمر : 16
    البلد : egypt
    دعاء :
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 05/05/2008

    رد: كريـــــم كـــــــراميــــــل

    مُساهمة من طرف No Love في السبت فبراير 14, 2009 8:01 pm

    شكرا ع الموضوع


    _________________
    حبيبي يا رسول الله ...



    .... اغلب شيطانك وسبح معايا (سبحان الله و بحمده .. سبحان الله العظيم) .


    Kiss Me In The DarK

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أغسطس 18, 2018 7:38 pm