طريقة عمل الفتوش التركي
إن شاء الله تعجبكم
علبة ونصف زبادي كبير
2 ملعقة كبيرة مايونيز
فنجان زيت زيتون
فص ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
ملعقة سماق
زعتر
تخلط جميع المقادير السابقة وتوضع في الثلاجة
خبز مقلي ومحمص
باذنجان مقلي
حزمة كبيرة بقدونس
حزمة بصل أخضر
نصف حزمة نعناع أخضر حسب الرغبة
يقطع البقدونس قطع كبيرة نوعا ما ويقطع البصل والنعناع قطع صغيرة
ثم تصب الخلطة بالتدريج ثم اضيفى الخبز والباذنجان المقلي
وألف صحة وعافية